Over
Over Ons
Co-CEO & Duurzaamheidsconsultant
Pauline is een gedreven en professionele duurzame hospitality consultant met een passie voor hotels en reizen. Na meer dan 30 landen en talloze hotels te hebben bezocht, weet Pauline precies wat toeristen en zakelijke gasten verwachten om een uitstekende ervaring te hebben.
Het implementeren van duurzaamheid in de hele supply chain en tegelijkertijd de kosten laag houden is een uitdaging die Pauline graag aangaat met haar gedegen business en supply chain kennis. Ze heeft een masterdiploma in Business Engineering: Supply Chain Management en volgt momenteel nog een master in Sustainable Hospitality Management in Zwitserland om de synergieën die uit deze vakgebieden voortkomen te benutten.
Co-CEO & Partnerships
Joyce is een ambitieuze en gemotiveerde probleemoplosser met een grote passie voor de hotellerie. Doordat ze van jongs af aan heeft gereisd, heeft ze een dieper inzicht gekregen in de behoeften van hotels en de huidige trends in de hotelbranche.
Het integreren van duurzame oplossingen in elke afdeling van de hotelaccommodatie door middel van zorgvuldige analyse en optimalisatie is een van de vele sterke punten die Joyce gebruikt om hotels te begeleiden in hun reis naar duurzaamheid. Door haar masterdiploma in Business Engineering: Data Analytics en het volgen van de gespecialiseerde master in Sustainable Hospitality Management aan SUMAS, is Joyce in staat om tastbaar advies te geven aan hotels dat analytische inzichten combineert met een uitgebreide kennis van duurzaamheid.
Ons Verhaal
Het verhaal van ons bedrijf begon met het allereerste gesprek dat we hadden wanneer we elkaar toevallig ontmoetten tijdens een vakantie in Egypte. We maakten 's avonds een aangename wandeling toen we merkten dat de grassproeiers het mooie gazon langzaamaan in een modderpoel veranderden, wat zeer onaangenaam werd voor de gasten en slecht voor de vegetatie, en zo begon het... We spraken over de vele gebreken en kansen die we zagen in (luxe) hotels die zoveel duurzamer zouden kunnen zijn zonder iets af te doen aan de service voor hotelgasten, want die moet altijd voorop staan.
Wij waren erg geïnspireerd om bij te dragen aan het duurzamer maken van de hotelindustrie, aangezien er vaak een enorme te vermijden hoeveelheid aan afval en inefficiënties is in de toeleveringsketens en activiteiten van hotels, met een gigantische impact op het milieu, maar ook met grote economische gevolgen. Wij geloven er sterk in dat de duurzame weg de enige weg vooruit is en wij willen hier graag aan bijdragen om een blijvende impact te hebben.
Het is ons doel om te laten zien dat duurzaamheid winstgevend is door efficiënt gebruik te maken van middelen, zonder kapitaalintensieve investeringen te doen. Daartoe bieden wij een op maat gemaakte, geïntegreerde aanpak die uniek is in de hotelindustrie.
Onze Missie & Visie
Ecotel Consultancy is uw partner voor een duurzamere toekomst in de hotelindustrie
Onze Missie
Wij zien het als onze missie om de hotels van onze klanten duurzamer en toekomstbestendig te maken door gebruik te maken van de synergie tussen onze zakelijke kennis en kennis over duurzame hotels. Onze hotel consultants geven prioriteit aan de behoeften van onze klanten en maken een persoonlijk plan volgens een stap-voor-stap aanpak voor de gevraagde service. Ecotel Consultancy zal kosten noch moeite sparen om de beste service te leveren zodat onze klanten zich kunnen richten op het geven van een geweldige ervaring aan hun gasten in hun hotel.
Onze visie
Onze visie is om de #1 partner in duurzame hotel consultancy te worden. Daarnaast willen wij deze steeds groter wordende sector mee vorm geven om zo een positieve impact te creëren.
"Toeristen worden alsmaar veeleisender en bewuster van duurzaamheid in hun omgeving en zijn zelfs bereid om meer te betalen voor een duurzamer hotel."
Waarom Ecotel Consultancy?
Onze hotel consultants scholen zich continu bij en zijn altijd op de hoogte van de laatste trends, technieken en meer op het gebied van duurzame gastvrijheid. Door zakenkennis te combineren met een sterke passie voor duurzaamheid, leveren zij u de best mogelijke service. Bovendien geloven zij sterk in de waarde van een ecolabel voor uw hotel als een manier om zich te onderscheiden in de competitieve hotelmarkt. Daarnaast omvat een ecolabel ook de drie pijlers van duurzaamheid: milieu, sociaal en economisch; wat het gemakkelijk maakt om als hotel op de SDGs (Sustainable Development Goals) te focussen.
Onze Waarden
Locale acties, globale impact
Wij hechten veel waarde aan het MVO-aspect van de hotelindustrie, omdat wij geloven dat het belangrijk is om iets terug te geven aan de lokale gemeenschappen. Van het kopen van lokale producten tot het geven van maaltijden aan mensen in nood, wij zijn ervan overtuigd dat we de verantwoordelijkheid en vooral de mogelijkheid hebben om iets terug te geven aan de mensen om ons heen.
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen, onze verantwoordelijkheid
Ga mee met de natuur
De natuur en haar fantastische fauna en flora hebben bescherming nodig. Ontzettend veel toeristen reizen de wereld rond om de meest verbazingwekkende plaatsen te ontdekken en om prachtige dieren in hun natuurlijke habitat te zien, een habitat die wij zelf aan het vernietigen zijn. Deze natuur is de trekpleister en kernactiviteit van de hotelindustrie, laat ons u helpen deze business te behouden.
Behoud van de natuur, uw hoofdactiviteit, onze focus
Educatie is belangrijk
Wij zijn ervan overtuigd dat de opleiding van alle stakeholders van groot belang is. Vaak is men zich niet bewust van duurzaamheid, maar gelukkig kunnen hotels een belangrijke rol spelen om dit te veranderen. Kooklessen met lokale producten of toeristen laten zien wat de impact is van het hergebruiken van hun handdoeken, de mogelijkheden zijn eindeloos. Wij willen ze samen met u vinden.
We kunnen niet veranderen waar we niet bewust van zijn, en eens we dat zijn, kunnen we niet anders dan veranderen
Wij luisteren naar u
Enorm veel goede ideeën komen van werknemers van alle niveaus in een hotel, daarom is het heel belangrijk om hen een stem te geven. Zij willen helpen, geef hen die kans. Vrijwilligerswerk en bottom-up idee generatie zijn twee aspecten met een grote impact zowel binnen het bedrijf als in de omgeving van het hotel. Laat ons luisteren.
Laat werknemer engagement uw hotel een boost geven
De cijfers spreken voor zich
Onze Waarom
Wij willen u helpen op weg naar een duurzame toekomst
Duurzaamheid wordt steeds belangrijker in ons leven naarmate regeringen, bedrijven en klanten zich meer bewust worden van de uitdagingen die komen kijken bij het handhaven van onze levensstandaard en tegelijkertijd kunnen voorzien in de behoeften van toekomstige generaties. Daarom staat de overgang naar een duurzamere toekomst steeds vaker op politieke agenda's en in het bedrijfsbeleid.
Omdat de globalisering beter, goedkoper en sneller vervoer en communicatie mogelijk heeft gemaakt, zijn overnachtingsmogelijkheden (bijv. hotels) en vluchten voor iedereen zeer toegankelijk en ruim beschikbaar geworden, waardoor toerisme de grootste dienstensector ter wereld is geworden. De sector was in 2019 zelfs goed voor 10,4% van de totale bijdrage aan het bruto binnenlands product (bbp) wereldwijd en is een van de grootste drijfveren van werkgelegenheid. Dit betekent ook dat deze industrie een grote wereldwijde impact heeft, zeker met betrekking tot duurzaamheid. Het tempo waarin CO2 wordt uitgestoten en waarin waardevolle hulpbronnen zoals water, elektriciteit en gas worden uitgeput, is drastisch toegenomen. Bovendien kan de aanwezigheid van gebouwen het plaatselijke milieu en de habitat van inheemse dieren vernietigen. Biodiversiteit en fauna en flora zijn vaak redenen waarom toeristen bepaalde bestemmingen bezoeken, waardoor duurzaamheid een prioriteit is voor hotels.
Dit betekent dat hotels en andere accommodaties moeten zoeken naar manieren om efficiënter te werken, wat een zeer uitdagende taak kan zijn. Zelfs als ze hun probleemgebieden vinden, moeten ze intensief op zoek naar oplossingen en leveranciers. Dit leidt hen af van hun kerntaak, het bedienen van hun klanten. Daarom hebben wij Ecotel Consultancy opgericht, om een economische, ecologische en sociale impact te maken en hotels te ontlasten van tijdrovende maar belangrijke taken zodat zij zich kunnen richten op het geven van de beste ervaring aan hun gasten.